1、将氨水缓慢滴加到冷却的冰醋酸中,再将甲醇加入,搅拌均匀后加入氰化钠,继续搅拌至氰化钠完全溶解。将反应液加热至回流状态并进行充分搅拌,反应完成后蒸馏得到氰乙酸甲酯。

2、在干燥剂的保护下,将氰乙酸甲酯加入异辛醇中,并加入少量催化剂（如硫酸、硼酸等）,进行酯化反应。随着反应的进行,反应液内的水分不断生成,因此需要连续地脱水,直至反应液无法产生水分为止,最后用蒸馏法提取氰乙酸异辛酯,并对其进行适当的纯化和检测。