区别有：外观不同、功能不同、操作不同。

1、外观不同：冲锋舟尖头较为修长，前端呈锥形；而圆头则比较短阔，前端呈圆形或半球形。

2、功能不同：尖尾的设计能够减少水的阻力，使冲锋舟达到更高速度，因此适合在比赛中使用。圆尾的设计能够提高冲锋舟的稳定性，使其更容易控制，因此适合在娱乐和旅游场合使用。

3、操作不同：尖尾的冲锋舟在操作时需要更加谨慎，因为其速度较快、容易打滑或倾覆，需要有一定的技术和经验才能操作。圆尾的冲锋舟则相对容易操作和控制。