护国寺小吃店的营业时间如下：

* 正常营业时间：每天早上7点到晚上9点。

* 周末营业时间：每天早上7点到晚上9点，周末营业时间与平时相同，可以满足护国寺游客的不同需求。

* 节假日营业时间：每天早上7点到晚上9点，节假日营业时间与平时相同，可以满足护国寺游客的不同需求。

早餐时间为6点至10点，午餐、晚餐时间为11点至19点。小吃店每周营业七天，没有休息日。无论早上还是晚上，顾客都可以在护国寺小吃店品尝到美食。