1、组成结构不同

热水锅炉的结构相对简单，主要由燃烧器、锅炉本体、热交换器等组成。而蒸汽锅炉的结构则较为复杂，除了燃烧器、锅炉本体、热交换器外，还包括蒸汽发生器、冷凝器、安全阀、压力表等部件，以确保其在高压和高温下的安全运行。

2、工作原理不同

热水锅炉是通过燃烧燃料，将水加热到一定温度，以提供热水的设备。其工作原理相对简单，只需将燃料燃烧产生的热量传递给水，使其加热即可。而蒸汽锅炉则通过将水加热到沸腾状态，产生蒸汽，以提供动力或供暖。蒸汽锅炉需要更高的温度和压力，因此其结构和工作原理相对复杂。

3、应用领域不同

热水锅炉主要用于供暖和供热水，它可以通过热水供应系统将热量传递给建筑物和家庭等，被广泛应用于家庭、酒店、医院等场所。蒸汽锅炉则主要用于提供蒸汽，它可以通过蒸汽管道将热量传递给各种设备和机器，被广泛应用于工业生产、食品加工、化工、发电和交通运输等领域。

4、热效率有差异

热水锅炉的热效率相对较低，通常在80%左右。而蒸汽锅炉的热效率较高，可以达到90%以上。这是因为蒸汽锅炉的热量传递效率更高，燃料燃烧更充分。

5、环保性能不同

热水锅炉和蒸汽锅炉在环保性方面也存在差异。热水锅炉的烟气中含有大量的二氧化碳和水蒸气，对环境影响较大。而蒸汽锅炉的烟气中则含有较少的二氧化碳和水蒸气，对环境影响较小。因此，在环保要求较高的地区或场所，蒸汽锅炉更受欢迎。

6、维护保养不同?

热水锅炉和蒸汽锅炉都需要定期进行维护保养，以确保其正常运行和使用寿命。热水锅炉的维护保养相对简单，一般只需要定期清洗和更换配件即可。而蒸汽锅炉则需要更加复杂的维护保养程序，包括定期检查压力、温度等参数是否正常，及时更换磨损严重的部件等。因此，蒸汽锅炉的维护保养成本相对较高。