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石锅是由韩国产的角闪石制成的,这种石料被称为世界特产,因为它比其它石材耐热性更强。石锅拌饭能够成为韩国传统料理的重要原因之一也是因为石锅的特性。除了耐热性强,石锅还具有很多特点:导热速度快
石锅烤肉种类:里脊肉,肋间肉,羊肉,鸡肉,飘香牛肉,黑椒牛柳,新西兰羊排,肥牛上脑,肥牛亮筋等等。石锅烤肉产品多多,在市场上占有,现在石锅烤肉更是有多项。