复合添加剂预混料中不含有蛋白质饲料。复合添加剂预混料中只含有微量矿物元素、维生素、非营养性添加剂。复合添加剂是指将几种乃至十几种食品添加剂按照一定比例复合而成的食品添加剂产品，这种产品在国外早就流行，食用香精就是复合食品添加剂。