分子结构不同、应用领域不同。

1、分子结构不同：聚二甲基硅氧烷由聚乙二醇单元和聚二甲基硅氧烷单元组成，形成线性链状结构。而环五聚二甲基硅氧烷的分子结构由五个硅氧四面体单元通过氧桥键连接而成，呈现出环状结构。

2、应用领域不同：聚二甲基硅氧烷是一种常见的有机硅化合物，广泛应用于化妆品领域，常用作增稠剂、保湿剂等。它具有良好的光滑性、柔软性和耐温性，可以改善产品的触感和外观。而环五聚二甲基硅氧烷在一些特殊的应用领域具有优异的性能，如可作为高温润滑油、橡胶添加剂和电气绝缘材料。它的环状结构赋予了其较低的粘度和挥发性，适用于要快速挥发和干燥的应用。