学习面食选择专业的技工学校，是不需要多长的时间的，我们技工学校的专业，可以学习到专业的面食技术。学习时间几天就会了。要学习的话，可以来学校了解一下。

如果想学习得全面一点的话，就需要学习得长一点，具体的学习时间可以问一下学校的老师。现在学习面食这块很不错的。