大北农集团金伯池在仔猪出生后,考虑到保护母猪乳头以及减少仔猪相互间撕咬,饲养员往往在分娩接产后对仔猪进行断牙,把初生仔猪四对犬齿的齿冠部剪去,因此仔猪今后的采食和咀嚼等实际上主要靠牙床和硬腭进行,这也导致了仔猪不适应采食较硬的饲料,饲料颗粒硬度越大对仔猪的适口性越差。作为一个高端高档教槽料产品必须具备适口性好、采食量大、易消化吸收、不拉稀、高营养、生长快等优点。要实现这个目标,教槽料产品配方中往往以膨化玉米、膨化大豆等为基础原料,同时还添加高比例的乳清粉等高营养易吸收的原料,这些原料的一个***同特点就是营养价值高、消化吸收利用率高、适口性好,但都有一定的粘结性,添加比例越大教槽料的粘结性越大,制成颗粒后的硬度也越大。到目前为止,在市场上真正称得上高端高档教槽料产品还多呈粉料形式。为什么?因为颗粒型教槽料在保持高营养高消化率同时,颗粒粒型必须具备“酥、松、软、脆”的特点才会有优势,才会保证其有良好的适口性。而一个教槽料要做到“酥、松、软、脆”的程度,必定要在生产工艺、原料选择和添加比例上作出一定的妥协,从而一定程度上影响产品的营养和消化吸收利用。因此目前高端高档的教槽料产品还都是粉料,而颗粒型教槽料产品其最好的饲养效果也只能处于中档水平。来分析一下颗粒料&粉料型教槽料的优劣势:1、颗粒料制粒好处:一是对原料有一个熟化过程,可以有效消除抗营养因子、提高原料的适口性和可消化吸收率;二是高温可杀灭原料中的各种病原微生物。这一点在仔猪料、中大猪料上,颗粒料与粉料相比确实有优势,但在高档教槽料上并没有优势,因为生产高端高档教槽料的原料往往事先都进行了相应的膨化和熟化处理。三是颗粒料的运输保存使用等方面有优势。2、制粒过程中的高温对某些热敏营养物质的影响:维生素、酶制剂、免疫球蛋白等。3、制粒导致生产成本增加和生产效率降低。在保育育成育肥阶段使用颗粒料确实如此,但在教槽料阶段其实并不然,颗粒料表面上好像比粉料浪费少,其实更多的时候也只是视觉上的误差吧:试想一下,浪费同样10克料,在地板上颗粒料可能只是不起眼的一点点,而对粉料则感觉是一大片。因此教槽料的浪费问题更多还需要靠良好的饲养管理来实现。在教槽阶段,仔猪对教槽料真正的摄入量并不会很多,它更重要的意义在于让仔猪提前适应母乳外饲料的能力,起到一个炼肠的作用,并且随着仔猪早期断奶技术应用越来越普遍,教槽料最关键的作用不在于教槽,而在于断奶后的顺利过渡,因为仔猪断奶日龄越来越早,要在这么小的日龄和母猪泌乳尚处于高峰期的时候实现旺食在实际规模化生产中是不现实的。5、粉料方便于干湿二槽。干湿二槽法充分发挥贝贝乳等高端高档教槽料的饲养效果,实现方便教槽、轻松断奶。6、粉料给猪群的预防和治疗提供更多的方便。