还在营业。根据查询爱企查显示。截止至2023年11月15日，桂林市爵色娱乐有限责任公司经营状态为存续。营业时间：19：30至01：00。所以还在营业。该公司成立于2004年09月28日，法定代表人为金秋霞，地址位于桂林市总工会展览中心一楼北面。