近段时间，大葱的价格就跟坐了火箭一样，噌噌的往上涨。根据最新的消息，山东的大葱批发价已经从两块钱涨到了5~6块5，本地产的大葱批发价格则更高。批发价格就已经这么贵了，零售的价格当然也高了，根据当地零售商的消息，零售的大葱已经达到了10~15块一公斤，这个价格相比往年真的要高出不少。那么引起大葱暴涨的原因到底是什么，我们就来了解了解。

一，气候影响产量

由于受到厄尔尼诺现象的影响，我们看到今年的气候比起往年都有比较大的异常，包括比较大的水灾之类的都会在今年发生，所以导致大葱的产量大大的降低，产量就影响到了供给，供给不足那价格肯定就高，所以今年的大葱价格主要是受到了气候的影响，才导致价格一直往上走，不过只要气候好转了，大仓的产量稳定下来，价格也会趋于平稳，因为一直大葱不是刚需品，所以一直处于高价是不太可能的。

二，需求受供给影响

我们都知道任何一个价格都应该从供给和需求两个方面进行综合考虑，供给和需求是相互辅成相互影响的，我们从现在的情况来看，冬天来了，每家每户对大葱的需求量都增加了，这个时候供给不足，就会导致供不应求，那么价格自然就会增高，也就是所谓的物以稀为贵。

三，有人借此牟取暴利

面对这种情况，肯定就有一些经销商想借此大赚一笔，有的经销商故意把货物囤积起来，然后营造出一种货物紧缺的状态，故意把价格给提的很高，有知情人透露，就有一个经销商借此赚了1000万。这样不仅是违反了市场秩序，还赚了昧良心的钱，这是不正确的。