60°-70°。人字形波纹板的流阻较大，且不适宜于含颗粒或纤维的流体，故字形波纹倾角为60°-70°。板式换热器板片波纹形式按几何形状可分为水平平直波纹、人字形波纹、斜波纹、球形波纹、阶梯形波纹等，其中应用较广的是人字形波纹。