在营销模式方面,徽府茶行主要走专卖的道路,产品定位为中高端产品,锁定礼品和集团单位客户,不断创新营销策略。
在运营模式方面,目前茶业的主流商业形态有两种:一是产地生产,自然销售,不关注消费者需求,不进行市场化操作。二是茶庄为主的小商业操作方式,不进入现代化通路,不进行传播,不进行广泛市场操作。基于这一现状,徽府茶行在产品标准化、品牌化的前提下,以现代通路、规模投入、广泛市场为基础,对茶业产品进行快速消费品操作,预期其能够更符合现代人的消费习惯,以保证企业及合作伙伴的投入产出最大化。徽府茶行采取外包合作方式,发挥自身策划与媒体优势,充分整合资源,与各品类原产域保护优质龙头加工企业建立战略合作关系,与安徽农业大学国家级重点茶叶实验室进行技术合作,聘请茶学院长,茶学博士导师为公司顾问。要求定点签约农户都是定点原产域海拔600M以上签约农户,与其建立档案并对过程记录,实施全过程品质控制,从茶树品种选择,种植栽培,茶园管理到鲜叶采摘、装运、初制、精制,每一步骤均追踪、记录、指导,经国家食品生产标准严格要求,使用技术力量保证产品品质如一。
在标准化方面,由于目前茶行业混沌混乱,难以辨识的产品现状,导致险费者较易成本过高,参差繁杂、难以控制的产品形态限制其采用现代大商业操作,产品标准化是解决上述问题的根本途径。徽府茶行在成立之时即开始实现产品的统一标准、统一品相、统一价格、统一包装,以降低消费者交易成本,实现茶业的商品化、品牌化、现代化。
在品牌策略方面,鉴于目前茶叶市场有品类,无品牌之现状,徽府茶行满足消费者降低交易成本需求,为消费者提供可辨识的品牌保障,并利用电视媒体进行深度传播。
总之,激烈的市场环境要求企业之间分工越来越细,越来越明确,徽府茶行跳出了传统的茶叶品类思路,整合资源,开创茶叶领导品牌,正在不断赢销市场。