河北沧州特产，包括但不限于以下：

1、任丘茄子饼。任丘茄子饼是当地的特色美食，以茄子为主要原材料，口感酥脆香甜，是用秘制的调料制作的，味道很好，而且还有着丰富的营养价值，既可以当做正餐，也可以作为下酒小菜。

2、河间鸭梨。河间鸭梨个头大，品质好，外表光泽，含糖量很高，得到很多人的喜爱。这种水果可以抗病虫害，因此没有打农药，美味健康。

3、乐寿冬枣。乐寿冬枣是当地具有代表性的农产品之一，颗粒饱满，大小适中，果核较小，口感多汁，有着丰富的营养物质，让人非常喜欢。

4、黄骅毛蚶。黄骅毛蚶是中国特有的一种水产品，肉质肥厚，细嫩可口，是不少人都喜欢的美味佳肴。当地的水域为毛蚶的生长提供了优质的环境。

5、黄骅梭子蟹。黄骅梭子蟹是当地重要的水产品之一，肉质细嫩，蟹黄饱满，富含营养物质，得到很多人的喜爱，远销海内外。

6、同聚祥酒。同聚祥酒是当地的特产酒，有着独特的酿造技艺，以高粱和小麦为原材料，酒香浓郁，有着独特的口感，让人欲罢不能。

7、盐山红枣。当地独特的气候条件，为红枣的生长提供了优良的环境，色泽红亮，果型大，口感好，富有维生素等丰富的营养物质，对人的身体健康有利。

8、海兴西瓜。海兴西瓜外表条纹清晰，内瓤红润，口感爽口多汁，是当地的村民利用科学种植技术种出来的美味西瓜，是沧州的特产。

9、羊肠汤。羊肠汤是当地的特色美食，用羊骨熬汤，汤底雪白，味道优美，并没有腥膻味，营养丰富，是当地常见的早餐。

10、吊炉烧饼。吊炉烧饼是怀化有名的特色食品，要经过二十几道工艺，口感香甜，是当地流行的美食。