广州市白云区贤丰第二幼儿园是一所公办幼儿园。根据查询相关公开信息，根据广州市教育局的公布，广州市白云区贤丰第二幼儿园是一所公办幼儿园。公办幼儿园是指由政府主导并直接管理的幼儿教育机构，通常具有较高的教育资源和教学水平，同时收费相对较低。