非物质文化遗产十大分类传统技艺包括花灯、年画、刺绣、陶瓷、剪纸、泥塑、木雕艺术、风筝文化、竹编艺术、皮影戏。

1、花灯

花灯是中国传统节日庆祝活动中的重要元素之一，起源于古代的祭祀活动。花灯通常由纸或布制成，形状各异，有动物、植物、人物等各种形象。在节日期间，人们点亮花灯，营造出热闹喜庆的氛围。

2、年画

年画是中国传统节日春节文化活动的重要组成部分，是一种用彩色纸张印刷绘制的图画。年画通常描绘各种吉祥图案和神话传说，如福禄寿喜、五谷丰登、龙凤呈祥等，寓意着新年的吉祥和美好。

3、刺绣

刺绣是中国传统工艺之一，历史悠久，技艺精湛。中国四大名绣包括苏绣、越秀、湘绣和粤绣，它们各具特色，精美绝伦。刺绣作品通常以花鸟、人物、山水等为主题，色彩鲜艳、线条流畅，展现出中国传统文化的魅力。

4、陶瓷

陶瓷是中国古代重要的工艺品之一，有着悠久的历史和独特的制作工艺。中国的陶瓷制品种类繁多，有青瓷、白瓷、黑瓷等多种类型，其中最著名的当属景德镇瓷器。陶瓷作品通常造型优美、纹饰精美，被誉为“国之瑰宝”。

5、剪纸

剪纸是中国民间传统工艺之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。最具代表性的剪纸作品要属陕西剪纸、蔚县剪纸等。这些剪纸作品通常以红色为主色调，寓意吉祥如意和幸福安康。

6、泥塑

泥塑是一种传统的民间手工艺品，具有浓郁的民俗文化气息。泥塑作品通常以人物、动物、建筑等为题材，通过手工捏制、彩绘等方式制作而成。泥塑作品形态逼真、色彩鲜艳，展现了中国传统文化的独特魅力。

7、木雕艺术

木雕是一种源远流长的民间传统工艺品。早在新石器时代，人们就已经开始使用木材雕刻出各种花纹作为观赏品。随着时间的推移，木雕逐渐发展成为一件具有高度艺术价值的艺术品。

8、风筝文化

风筝被誉为古代劳动人民的智慧结晶，起源于东周春秋时期。它需要精湛的制作工艺和技巧。其中最著名的风筝产地当属山东潍坊，那里的风筝制作技艺闻名遐迩。

9、竹编艺术

竹编是一种独具特色的民间手工艺品，体现了古代劳动人民的智慧。它拥有悠久的历史，现已被列入国家非物质文化遗产名录。

10、皮影戏

皮影戏，又称影子戏，是一种利用兽皮或纸板制作成的人物剪影，通过灯光投射在幕布上进行表演的艺术形式。皮影戏现已成为国家非物质文化遗产，最具代表性的是四川皮影和湖北皮影。