怎么提炼动物油？动物油提炼设备，动物油熬炼设备厂家为新老客户提供各种粮油加工机械设备相关问题的免费咨询：猪油加工设备、动物油提炼设备、动物油精炼设备、膨化浸出设备、榨油设备、精炼设备、毛油深加工、提纯设备、小麦磨粉设备，水稻大米加工设备、粮食烘干设备等。

动物油提取方法大致有两种，行业中一般称为：火炼和汽炼。火炼：大锅熬煮即可。汽炼：压力罐蒸煮即可。其他的参见国家认证内容：2006版食用动物油脂生产许可证审查细则宣贯教材——食用油,油脂及其制品专业技术委员会一,食用动物油脂行业发展概况2006版一,食用动物油脂行业发展概况动物油脂在人类过着狩猎生活的年代就被人类利用,最初与动物肉一起食用.在漫长的岁月中,由于火的发现和应用,逐渐将生肉加工食用,将动物脂肪分割下来,加热融化,食之饱腹.随着畜牧业的发展及屠宰工艺的进步,动物脂肪作为畜禽加工的副产物被充分利用.一,食用动物油脂行业发展概况动物油脂是指以构成动物有机体的脂肪组织所提炼出的固态或半固态脂类,主要供人类食用,是膳食结构中脂肪营养素的重要来源,部分被用作饲料,化工原料和其他特殊工业用料.食用动物油脂因含较高的饱和脂肪酸,近年来,直接食用的人群大大减少.一,食用动物油脂行业发展概况食用动物油脂有很好的起酥性,作为起酥油广泛用于糕点,面包,饼干等食品加工业.特别是猪油,牛油,羊油单独或与植物油混合,经分提,选择性氢化,酯交换工艺,生产人造奶油,起酥油,代可可脂等油脂深加工产品.

蒸汽蒸煮和高温熬炼。熬炼：通常用于动物脂肪加工。动物脂肪在高温下煮沸后，组织中的所有脂肪酶和氧化酶都会被破坏。即使烹调后油中有少量残留物，油也不会变质。主要用于食品，如猪油、牛脂、板油等。也广泛用于制造硬化油、肥皂、甘油、润滑油、制革工业和医药；鱼油是制备涂料的原料。通过煮沸法获得。陆生动物的油脂主要集中在脂肪组织和内脏器官，如猪油、牛脂和板油；它们也以乳化状态存在于哺乳动物乳中，如黄油。骨髓中也有少量，如骨油。组成甘油三酯的脂肪酸主要是油酸、棕榈酸和硬脂酸。其中，饱和酸的含量一般高于植物油。鱼中的大部分油是在肝脏中发现的，比如鳕鱼肝油。大多数海洋动物油都是在皮肤下发现的，比如海豚油。