双汇好一些。双汇集团是中国最大的肉类加工基地，肉肠里面的肉分量很多，口感也非常好，而且干净卫生，口碑很不错，雨润火腿肠里面的肉稍少一些，所以还是双汇好一些。购买火腿肠的时候一定要注意标签上的生产日期，生产厂家和生产地址，而且要在正规的超市购买，以免买到假货。