石板土大米出产于黑龙江省宁安市渤海镇，渤海镇位于世界水稻黄金纬度，并处于国家级名胜风景旅游区——镜泊湖、火山口地下森林、渤海风情园的黄金三角区，自古就有塞北江南之美称，由于亿万年前火山爆发，形成了一片独特的“石板地”，其中微量元素的含量极为丰富，所以这片土地培育出的大米自然也不同寻常，其米粒质重如砂，浆汁如乳，蒸出的米饭油亮溢乡，软而不粘，口感鲜美，胶原蛋白和维生素E的含量都很高，种种因素使得石板大米具备了独一无二的使用价值。