特色工艺：先烤后炖·做法考究

唐香村风味烤鱼独创“先烤+后炖”的新型复合式工艺，做法考究，工艺独特。鲜香、焦蕴涵其中，口感独特，醇浓绵厚，回味无穷。

特色汤料：独家秘制·用料考究

唐香村风味烤鱼结合现代膳食营养学及烹饪学理论为基础，精选三四十多种中草药及各种调料，经科学方法调制而成，在所选原料中多以鲜美、营养见长，吃出健康和美丽。

特色口味：百味多变·人人喜爱

深度挖掘和研究在民间流传的特色饮食文化，经改进完善，将咸、甜、麻、辣、酸五味融合，泡椒味、酱香味、鲍汁味、蚝油味等十几种复合味型，众口能调。

特色食尚：顾客喜爱·大势所趋

唐香村风味烤鱼坊，吃烤鱼，加涮菜，还有烧烤、小吃，品种更多，口味齐全，时尚美味，开心吃，众人爱。

特色经营：风味烤鱼+知名特色菜+烧烤小吃，齐抓所有顾客！怎能不赚钱！

唐香村风味烤鱼坊除了经营独门特制的十余种风味烤鱼，还特别精选、引进和改善了各种地方名菜和时下人们喜爱的烧烤小吃等，经营有特色，顾客盈门。