颜色不同，口感不同。根据查询农业网显示。

1、颜色不同：嘎啦果表皮呈现出深绿色或暗红色，有时还会带有金黄色斑点，而苹果则有各种颜色，红、绿、黄等，且外皮光滑而有光泽。

2、口感不同：嘎啦果的果肉饱满多汁，质地软脆，带有浓郁的甜味和微酸的口感，给人一种清新的感觉，而苹果的果肉也是多汁的，但质地相对更为脆硬，口感更偏向甜中带酸。