发展策略和市场需求不同。

1、郑州的快餐市场已经被肯德基、麦当劳等西式快餐和本地品牌如真功夫等占据，老乡鸡在这个市场的竞争优势相对较小。

2、老乡鸡在扩张时也会考虑各个地区的饮食习惯、消费水平和市场环境等因素，郑州在饮食习惯上吃不惯老乡鸡，且消费水平上没有安徽高，市场环境方面也不利于老乡鸡生长与培育。