户太八号葡萄的优点：果实果粒大、含糖量高、口感好。树势强、耐低温，不裂果、抗病性强、耐贮存。

缺点：果粒偏小。

户太八号葡萄根系粗壮发达，长势旺盛，对土壤适应能力也很强，一般的沙土、粘土都能种植。户太八号是少有的早熟品种，萌芽和结果能力都很强且成熟期短，萌芽到成熟只历经两三个月的时间，所以，可以一年结两到三次果。

户太8号葡萄品种属欧美杂种。是巨峰系第二代品种，四倍体。由陕西省西安市葡萄研究所从奥林匹亚芽变选育。1996年通过品种审定。实验园2003—2004年种植。