张裕解百纳92和95是两个不同年份的葡萄酒。其中，92代表的是1992年，而95代表的是1995年。因此，这两款葡萄酒在年份、口感、质量等方面都有一定的差异。

具体区别如下：

1.年份差异：92年份的葡萄酒相比95年份的葡萄酒略为陈旧，口感可能会更柔和顺滑一些。

2.口感差异：92年份的葡萄酒多数会呈现出较为成熟和醇厚的口感，适合与腥味以及浓郁的红肉食品搭配食用；而95年份的葡萄酒则更显清新、清爽，适合与海鲜、白肉类食物搭配食用。

3.品质差异：虽然92和95都是张裕解百纳酒系列的经典之作，但由于两款酒的年份不同，其酒质、香气、口感以及稳定性等方面也可能存在一定的差异。一般而言，年份越高的解百纳葡萄酒品质越好，价格也相对更高。

因此，选择92或95款解百纳葡萄酒应根据自己的口味偏好以及搭配食物的需求来进行决定。