厦门安防好。

厦门安防是一家专业从事安防设备研发、生产和销售的公司，其产品涵盖了视频监控、入侵报警、门禁管理等多个领域。厦门安防在技术研发、产品质量、售后服务等方面都具有较高的水平和口碑，是国内安防行业的知名品牌之一。相比之下，厦门东海则是一家主要从事船舶制造和修造的企业，虽然其也涉足了安防领域，但在安防产品的研发和生产方面相对较为薄弱，整体实力不如厦门安防。

此外，在选择安防时还需要考虑供应商的信誉度、资质认证等因素，以确保产品的质量和稳定性。