电脑雕刻是一种利用电脑控制切割机等设备进行自动化精密雕刻的工艺。通常使用CAD软件（计算机辅助设计软件）来设计或导入图形，并通过CAM软件（计算机辅助制造软件）对其进行加工路径分析和刀具路径优化。

电脑雕刻主要通过数控机床等先进设备，在各种材料上完成微小或复杂的图案、字体或者装饰纹样。常见的材料包括木材、金属、有机玻璃、亚克力、大理石、玉石等不同硬度和质地的材料。

电脑雕刻可将所需图案输入计算机系统，然后进行数值控制处理，设定刀头切割深度、速度、路线轮廓等参数，最终由设备自动执行切割过程。与手工雕刻相比，电脑雕刻无需考虑人体因素带来的误差，而且可以准确高效地制作出复杂且精致的产品和工件。

电脑雕刻具有高精度、高效率、良好的重复性和适应多种材料的特点，目前已广泛应用于工艺品、建筑装饰、广告标牌、家具制作、钟表行业、汽车装潢等领域。