太原福布斯和康大乐学培优都是良好的培训机构，它们之间的差别主要在于教学方式和课程衔接。

首先，福布斯的数学教学内容相对简单易懂，学生容易理解，而康大的课程对初二学生来说可能有些难度。其次，福布斯的课程跟学生的在校课程实行无缝衔接，相较之下，康大的衔接程度稍逊。

总之，两家培训机构都有良好的师资队伍和完善的学习体系。在选择时，建议考虑孩子的实际情况和需求进行选择。