菊苣，是菊科植物毛菊苣或菊苣的干燥地上部分或根，是一种中药界常见的药食两用的品种。

作为中药，菊苣，味微苦、咸，性凉，具有清肝利胆、利尿消肿作用，临床常用来治疗湿热黄疸、水肿尿少的症状。

看过前天科普的风友应该知道，菊苣中的降尿酸成分有绿原酸、菊苣酸、秦皮甲素有机香豆素和倍半萜等，同时还可以降血糖、保肝功效。

葛根，是豆科植物野葛的干燥根，葛根是中医最常见的治疗糖尿病及其并发症的药物，不过后来的研究表明葛根还能明显缓解大鼠痛风性关节炎肿胀，具有降尿酸和调理痛风患者脾肾亏虚作用。

桑叶，是桑科植物桑的干燥叶，桑叶含有的黄酮，被证实具有调节糖脂代谢，减轻痛风关节炎症，抑制尿酸代谢中黄嘌呤氧化酶活性，从而可以减少体内尿酸生成而降低血尿酸作用。

从上面的分析，我们看出，上述的三种中药，都是药食同源植物，其安全性高，都具有调节代谢、保护肝肾、缓解炎症、促进尿酸降低的功效。

如果把三味药合理配伍到一起，做成一款尿酸高痛风日常可以经常饮用的代茶饮，能不能降尿酸、缓解痛风炎症，预防痛风发作并不伤害肝肾呢？

今天的科普，就分享一个医学研究，为痛风患者给以科学答案。

为了证实由菊苣、根根、桑叶、余甘子、玉米须合理配伍后组成的代茶饮，能不能降尿酸，抗痛风，医学人员做了下面的研究。

首先，研究人员选取了50只小鼠，并分为空白组、高尿酸血症组、别嘌醇组和代茶饮高剂量及低剂量组五个研究组各10只小鼠，然后对不同组别的小组进行相应的处理。

结果显示：

1.高低剂量组代茶饮，都可降低血尿酸，抑制黄嘌呤氧化酶活性，促进尿酸排泄；

2.高低剂量组代茶饮可改善尿酸高导致的肝肾损伤，可以不同程度改善肝肾组织的炎症浸润，且高剂量效果更明显；

3.高低剂量组代茶饮和别嘌醇组都可以对痛风性关节炎的炎症指数显著降低；

4.高低剂量组代茶饮可以显著江都痛风性关节肿胀程度、降低关节红外温度。

5.高低剂量组代茶饮可显著降低痛风性关节炎的炎症因子水平，提高免疫水平。

总之，这个研究表明，由菊苣、葛根、桑叶、余甘子、玉米须等组成的代茶饮可以抑制黄嘌呤氧化酶活性、促进尿酸排泄，降低血尿酸浓度，达到治疗痛风的疗效，且不像别嘌醇那样对肝肾有损内伤——用代茶饮治疗后的小鼠肝肾组织良好，显示在治疗痛风同时，对肝肾还有保护作用。

代茶饮对痛风性关节炎小鼠的关节肿胀程度、关节温蒂、关节病理表现会不同程度改善，说明代茶饮还有保护关节作用。

看完今天的科普，有没有在新的一年里，在春天里，开启自己的降尿酸、防治痛风计划的冲动呢？

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