家用饺子机原理：将活好的面，馅料放进机器内，手动摇动机器将面压成片状，在面片滚动向前输出的过程中馅料随之下到面片中间，经过出口的挤压，两层面皮将馅料按一定的形状包裹起来，饺子便做出来了。