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铁士达铸铁锅哪家公司的

铁仕达厂家浙江爱仕达电器股份有限公司。公司主要从事“爱仕达”品牌炊具、厨房小家电等系列产品的研发、生产和销售。主要产品为煮、炒、煎、煲各类烹饪功能的不粘锅、无油烟锅、压力锅及电压力锅、电饭煲、电磁炉、电水壶等各种系列家用炊具。

公司生产的不粘锅市场占有率位居行业第一,压力锅市场占有率位居行业第二,炊具产品国内市场占有率达百分之二十,稳居行业前2名。

主要特点

铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢,传热均匀,但锅环厚,纹路粗糙,也容易裂,精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,具有锅环薄,传热快的特点。

铸铁锅具有一个特性,当火的温度超过200度时,铸铁锅会通过散发一定的热能,将传递给食物的温度控制在230度,而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。

对于一般家庭而言,使用铸铁锅较好点。因为铸铁锅的优点,由于是精铁铸成,杂质少,因此,传热比较均匀,不容易出现粘锅现象,由于用料好,锅内温度可以达到更高,档次高,表面光滑,清洁工作好做。

与普通所谓无烟锅、不粘锅相比,其特有的锅体无涂层设计从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害,在保持不破坏菜肴的营养成份的情况下使全家尽享健康与美味。