八大外语院校是非正式的称呼，版本比较多，下面按照学校按是否教育部直属、是否211、招生批次划分加以排名。不包括综合性大学、师范大学，军队院校。如果从英语水平来排名的话，以下外国语大学都不在前列；英语专业排名第一是北京大学，第二名是南京大学，北外、上外和南京师范大学并列第三名。
1.北京外国语大学，语种较全，素有外交官的摇篮之称，
北京外国语大学是教育部直属的全国重点院校之一，是我国外语院校中历史最悠久、层次齐全、语种最多的高等院校。
北京外国语大学现法语系、德语系、日语系、西葡语系、阿拉伯语系、欧语系以及社科部等7个系部;英语学院、俄语学院、高级翻译学院、亚非学院、中国语言文学学院、国际关系学院、法学院、国际商学院、中国外语教育研究中心、外国语言文化学院、日本学研究中心、成人教育学院、网络学院等13个学院、中心。外国语言文化研究院(包括外国语言研究所、外国文学研究所、国际问题研究所)、中国外语教育研究中心
(首批命名的国家级重点文科研究基地)、日本学研究中心等研究机构，出版《外国文学》、《外语教学与研究》、《国际论坛》等核心刊物，另有图书馆、教育技术中心等教学辅助单位。开设英语、俄语、德语、对外汉语、信息管理与信息系统、国际经济与贸易、外交学、法律、金融、新闻等44个本科专业，具有文学、法学、经济学、管理学位授予权。讲授英、俄、法、德、日、西班牙、阿拉伯、意大利、瑞典、葡萄牙、柬埔寨、越南、老挝、缅甸、泰国、印尼、马来、僧伽罗、土耳其、朝鲜、斯瓦希里、豪萨、波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、罗马尼亚、保加利亚、塞尔维亚、克罗地亚、阿尔巴尼亚、芬兰、乌克兰、荷兰***43种外国语,其中18种语言是全国唯一学科点。
2，上海外国语大学，
半个多世纪以来，蜚声海内外的上海外国语大学，一直是追求卓越，有志于为祖国的现代化建设和外交外事活动奉献智慧与才华的历届高中毕业生向往的高等学府。在过去的57年中，上海外国语大学秉承培养“高素质、复合型、具有国际视野、创新精神和实践能力的外语人才”的办学传统，为国家造就了十余万优秀人才，许多校友成为所在领域出类拔萃的杰出人物。今天的上外，不断地发扬光大优良传统，源源不断地向国家培养文理并重、知识面宽、外语素养突出的创新人才，为社会各界输送着一批又一批英才。
3，广州外国语外贸大学
学校目前设有14个学院和3个直属教学部：英语语言文化学院、国际经济贸易学院、国际商务英语学院、国际工商管理学院、西方语言文化学院、东方语言文化学院、国际文化交流学院、法学院、基础英语学院、信息科学技术学院、政治与公***管理学院、公开学院、继续教育学院、国际学院、出国留学预备人员培训部、外国留学生部、体育部。迄今为止，广东外语外贸大学已与英国、美国、法国、日本、德国、俄罗斯、加拿大、澳大利亚、泰国、越南、印度尼西亚、马来西亚、韩国和香港、澳门等国家和地区的50多所大学及教育文化学术机构建立了合作交流关系。
4，解放军外国语大学，中国人民解放军外国语学院是一所为国防和军队现代化建设服务，以外语为基础，多学科交叉、特色鲜明、高水平的综合性国防语言学院
。她的前身是 1938 年在延安成立的中央军委外文训练班。 1949 年 8
月在北京正式建校。学院现设有英语、俄语、日语、德语、法语、西班牙语、阿拉伯语、朝鲜语、越南语、蒙古语、泰语、缅甸语、印尼语、印地语、尼泊尔语、老挝语、波斯语、土耳其语、柬埔寨语、马来语、乌克兰语、普什图语等
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多个语种的外语和科技外语专业。同时还设有中国语言、国际信息、国际关系、外国军事、信息研究、声像信息以及对外汉语等专业。其中，亚非语专业按“非通用语
+ 英语 + 技能”培养模式，全部实行复语制教学。
5，天津外国语学院，08年奥运会的翻译工作被该校竞标成功。学校目前下设的教学单位有：英语学院、东语学院、西语学院、国际经济与法学学院、汉文化传播学院、管理学院、国际交流学院、教育技术系、思想政治理论教学部、基础课教学部、体育教学部、应用外语教学中心、研究生部、继续教育学院。另外，学校还有按新机制办学独立设置的滨海外事学院，有两所附属中学、两所附属小学和一所附属幼儿园。学校在原有单一外国语言文学专业的基础上紧跟时代步伐，形成了涵盖文学、经济学、管理学、法学、教育学5个学科门类的22个本科专业，即英语、日语、德语、法语、俄语、西班牙语、朝鲜语(韩语)、对外汉语、国际经济与贸易、金融学、法学、教育技术学、信息管理与信息系统、新闻学、行政管理、意大利语、葡萄牙语、汉语言文学、阿拉伯语、经济学、人力资源管理、市场营销专业。现有英语、日语、法语、俄语等12个硕士点。学校外国语言文学学科为天津市“十五”重点建设学科;英语、日语为校级重点学科;法语、俄语为校级重点建设学科。
6，西安外国语大学，西安外国语学校是一所全日制、外向型市级重点中学。目前在校学生达2500余人、教职工263人。学校位处西安市国家级经济技术开发区内，占地5.1万平方米，建筑面积4.6万平方米。校园宽敞，环境优美，文化氛围浓，科研之风盛，是读书成才的理想场所。
7，大连外国语大学，大连外国语学院座落在美丽的海滨城市——大连，她位于大连市中心的中山区南山脚下，建筑层次分明，布局错落有致，是一所环境优美的花园式学校。大连外国语学院为辽宁省属学校。其前身是大连日语专科学校，在周恩来总理关怀下于1964年建立。1970年更名为辽宁外语专科学校。1978年更名为大连外国语学院，原全国人大副委员长廖承志为学院题写了校名。
学院目前设有日本语学院、英语学院、应用英语学院、俄语系、法语系(含西班牙语)
、韩国语系、德语系、国际艺术学院、国际旅游与酒店管理学院、国际经法学院、汉学院、软件高等职业技术学院、成人教育学院、社会科学部、留学服务中心(远距离教育中心)、国际培训学院及20个研究所(室)等教学和科研机构。现有7个语种，12个本科专业(包括26个专业倾向)、2个专科专业、6个专业具有硕士学位授予权。现有教授、副教授近200人，同时聘请美国、日本、俄罗斯、英国、法国、德国、奥地利、加拿大、澳大利亚、韩国等国近50名专家来校任教。
8，四川外国语大学，四川大学外国语学院系由原四川大学百年名系外文系(始建于1896年)、外语部，原成都科技大学外语系，原华西医科大学外语系调整组建而成。学院现下设英语一系、英语二系、日文系、俄文系、法德文系、大学外语部6个教学单位和语言培训中心、国外考试中心、欧洲研究中心等科研和对外服务机构。学院师资力量雄厚、办学体系完备。现有教职工256人，其中：教授、副教授108人;设有英语语言文学、科技英语、日语语言文学、俄语语言文学、法语语言文学5个本科专业，英语语言文学、外国语言学及应用语言学2个硕士点，招收英、日、俄3个语种的硕士研究生;在校硕士生、本科生1000余人。学院教学科研设施齐全，办学条件完善。目前，拥有可容纳近800人的电化教学语音实验室和多媒体语言实验室，音像设备齐全、影视资料丰富;建有图书基藏室、教师阅览室、学生阅览室;拥有中、英、俄、日、法、德、西班牙、世界语等语种书刊20多万册。多年来，学院一直承担着全校文、理、工、医科博、硕士研究生和本科生的外语教学任务。