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如何清理不锈钢白酒罐的污物

清理不锈钢白酒罐的污物的方法:

长时间的使用不锈钢白酒罐进行物品的发酵和炼制,就会在其罐内壁上出现一些氧化物,这些物质是水中的矿物质在高温下氧化造成的。它就像我们在家中做水产生的

水锈

。如果你不在乎,这些东西是无需清理的,我们只需把活动的物质进行清理就行了。但是如果你一定要将其清洗干净的话,我们也是有一种比较简单的方法可以把它清理掉。我们可以将白醋倒入进罐内少许,之后在将其在罐内摇匀,然后我们通过加热来进行清理。因为醋的酸性可以很好的分解掉管壁上的盐物质。只需加热片刻,你就可以看看壁内的物质是不是已经没了。

如果还有

就再放入少许,再次加热片刻。但是,当我们弄完这些事情之后,我们一定要管内进行清洁,否则其中会有些许醋酸味,影响之后我们产品的加工。

清理不锈钢白酒罐的注意事项:

1、白酒罐在

发酵过程

会产生大量的蛋白质等

无机物

,在

发酵罐

清空后,有机物和无机物污物附着在罐壁上,呈黄褐色。

酒石

数量多时,表面呈现白色,如同

盐碱地

表皮一样,无机物与有机物相互交织在一起。清洗时使用

火碱

,只是对去除有机物有作用,清洗温度达到80℃以上,才会有较好的清洗效果。清洗时采用单一的硝酸进行清洗,只是对无机物有一定效果,对有机物几乎无效。而发酵罐壁所结污物为无机物和有机物的混合物,使用单一清洗剂清洗困难。因此,需要每年对不锈钢白酒罐进行一次

大清洗

,彻底清刷白酒罐。

2、发不锈钢白酒罐防腐层部分损坏,经修补后,

表面光洁度

明显下降,造成罐壁污物清洗困难。

3、洗罐器或洗球的磨损或堵塞,导致部分发酵罐清洗不彻底,污物积累较多。诸多因素会致使发酵罐经过几年的使用后,会产生很多脏物质,比如罐壁积累了一定量的污物,使用常规清洗工艺难以彻底清除。故每4至5年,可利用生产淡季对发酵罐进行深度清洗。

不锈钢白酒罐的清洗是非常重要的,清洗时一定要按照以上方法进行除污,否则会清洗不干净,影响不锈钢白酒罐的使用。