葵花籽油不是普通葵花籽压榨的油，而是油葵花籽通过浸出法生产的油（普通葵花籽生产的油质量更高但是出油率太低了成本太高了）。油葵亩产量要略高于油菜籽，而且油葵花籽的含油量高达45%以上，平均2.2公斤油葵花籽就可以生产1升葵花籽油。所以葵花籽油实际上利润略高于菜籽油。