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甜玉米是转基因的吗?

是的。

转基因玉米是指利用外源基因通过转基因手段培育的特殊玉米品种。目前,全球种植的转基因玉米主要是抗除草剂和抗虫转基因玉米,而我国尚未批准转基因玉米种植。这两类转基因玉米所用的外源基因既不参与玉米的外形发育,也不参与玉米的有颜色物质的合成,与玉米的甜度没有关系。甜玉米之甜,是其胚乳中的基因发生突变,从而使甜玉米乳熟期的籽粒中能够积累大量的水溶性多糖。考古学和遗传学的研究都表明,甜玉米的故乡位于美洲大陆,其起源时间可以追溯到1779年。