潮州小吃
肖米的皮制作十分精细，要求中间稍厚，四周略薄，且要呈不规则的菊花状。肖米的馅也十分丰富，有赤肉、白肉、鲜虾、笋切成的幼粒，还要调入精盐、味精、胡椒粉、老抽、白糖、猪油等，吃时再配以浙醋为酱碟，开胃消食，余味无穷。
蚝仔烙潮州人对蚝的经典吃法是做成“煎饼”，蚝仔（注意这个“仔”字，越小的蚝口感越嫩）加地瓜粉浆，鸡蛋液在铁板上煎制金黄色即可上菜。食用时加上胡椒粉，蘸上潮州特有的鱼露。外面香脆而内里热嫩，非常美味可口。
春饼是由用面粉制成的圆薄饼皮放上绿豆畔（潮州方言，即去皮绿豆片）、蒜头白（即生蒜前面白色部分，切成幼粒）、香菇、虾米、鱼露、味精等包成的，形状为约10厘米长的条状，炸至呈金黄金成即可食用。春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮州人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。
咸水果，你别看它样子小小的，很普通。咸水果皮润且厚，里面的菜脯碎儿要咸且稍辣，这样，咬一小口，软软的，咸咸的，咸中还带着一点儿辣，潮州人十分喜爱吃咸水果，咸水果是潮州最著名的小吃。
有好点的《开封有名小吃作文》么？
1.名称：海洋羊肉串 地点：内环路口（河南大学医院对面） 特点：最好吃的是羊板筋. 价格：羊 腰 1.5 元 羊肉 0.5 元 肉筋 0.2 元 2.名称：闪味胡辣汤 地点：包公祠大门向西 20 米路南 特点：胡辣汤肉多实惠. 价格：汤 1.0 元 一碗 3.名称：香辣鱼庄 地点：老七中路口（汴京饭店北 50 米）怪味楼西邻 特点：香辣爽，味道超好， 鲶鱼为底最好. 价格：鲶鱼 12 块一斤，可来料加工，加工费 6 块一斤. 4.名称：焖羊肉串 地点：西司广场（只有一家） 特点：口感好，味道香. 价格：羊肉串 2.5 元 5.名称：老白家牛肉汤 地点：南土街（顺河医院对面） 特点：丸子不错，汤不错. 价格：3.0 元起 6.名称：北京馆 地点：南土街（三毛隔壁） 特点：炒饼. 价格：3.0 元 7.名称：闫记寺门牛肉汤 地点：西坡街路西 特点：肉好吃 汤好喝价格：3.0 元起 8.名称：潮州肉丸城 地点：西门大街（东方经典隔壁） 特点：肉丸筋道 价格：适中 9.名称：上当一回 地点：中山路派楼下 特点：价格便宜麻辣鲜香 10.名称：汴来顺饭店 地点：西西花园对面 特点：每日的特色菜口感不错每个特色菜的价格在 15~30 之间 11.名称：口福居 地点 西门大街西口特点：北京正宗涮羊肉 12.名称：庄妈妈龙虾 地点 康太家园对面 特点：龙虾味美可口价格适中 13.名称：老兵尼特 地点 学院门回族食品街对面 特点：三层火锅价格：底料 26 元.羊肉 15 元 14.名称：马豫兴烧鸡 地点 学院门回族食品街对面 特点：老字号价格：贵 15.名称：李记烤羊肉串 地点 东京大市场（河大东） 特点：听说价格：串 0.5 元 16.名称：许记五香鸡血汤 地点 汴京饭店下 特点：味道鲜美价格：1.5 元起 17.名称：鸡头三 地点 北门大街（北门大街礼拜堂南 10 米特点：鸡头为主要特色 价格：便宜 18.名称：付二炒饼 地点 西司夜市（工商银行下） 特点：薄焦脆香价格：3.0 元 19.名称：温州红皮鸭店 地点 西司广场 特点：牛肉，鸭爪价格：偏贵 20.名称：红树林家常菜 地点 中山路 特点：菜味可口 价格：三到四人 100 圆以内 21.名称：金记煎饼果子 地点 徐府街东口 特点：香脆可口价格：2.5 元一个 22.宋门外，鞭炮公司隔壁 蜀秀苑 23.寺门 海记 麻辣羊蹄 24.名称：羊肉炕馍 地点：学院门夜市（联通门口） 特点：绿豆汤免费. 25.名称：白家麻辣羊蹄 地点：鼓楼夜市 特点：烂、香. 价格：5 元/斤 26.劳动路口：五香热羊脑 送喜米线隔壁的一个甜品摊的：羊肉炕馍 黑米粥，好吃。
27.劳动路口：炒河壳 味美、实惠，价格应该在 5 元钱一盘 28.三里堡夜市华美家具城门口有家鸡血汤， 价格 2 元起价有鸡珍和苏肉， 两样都要是 3 元， 汤比较鲜美 29.肉夹馍，西门大街原开封医专向西两百米，路北！ 30.学院门夜市从南数第一家. 扬记的：烤羊排.有10元小的.15元大的.烤羊腿.15元一个. 31.好吃的“绿豆糕” 东司门往北有一里， 东棚板街口， 是一辆糕点车名字叫“右司关口糕点”， 5 毛/个，或者 4 元/斤，不加色素，特纯的绿豆 32.好吃的“牛肉面霸” 河大东京大市场的夜市上，在城墙跟，路南，他的油泼面超好吃，吃 了他的你就不想别的了 3 元/碗 33.好吃的“羊肉泡馍” 南关华美家具楼下夜市上，路南，4 元/大碗，配上糖蒜（免费） ，爽！ 34.好吃的“油茶，南瓜汤，咸菜” 大南门外夜市上，路南，1 元/碗，咸菜 2 毛/小碟，我最 喜欢吃他们的咸菜了，在那吃完了还要带回家点第二天早上吃 35.烧饼；徐府街中间，路北；做的比较认真；五毛一个 36.地点在东司门向北的那条路上， （就是三路车，从火车站到铁塔公园的那个路线）从南向 北， 由汴京饭店开始的第二个路口 （第一个是双龙巷， 第二个是右司官口， 第三个是北道门。
路东的，在东棚板街的路口。
她家的三刀超级好吃，三块五一斤。
37.康太家园东门对面的汉中米皮 38.大纸房街，5 中对面，自中刀削面.强烈推荐里面卖的卤鸡肝 39.西司广场夜市，伊园饭店附近，小庆烩面，烩馍. 40.西司广场夜市，黄家包子对面，伊斯兰眼睛烧烤 在西区的康太家园往北 200 米左右，路西，名字是“香辣鱼”，虽然店小，装修一般，但是味 道满好，很独特，价钱也不贵，青鱼和鲤鱼都是 10 元一斤 41.胜利市场 有 2 家 卖卤肉的他们的麻辣牛肉感觉不错。
料一定让他们放足 42.聚朋的扣碗也不错啊（儿童医院附近）还是胭脂盒有家胡辣汤的煎包很好吃 43.6 中斜对面胡同口的鸡血汤 44.儿童医院对面的州桥煎包、胡辣汤 45.市公安局斜对面的扣碗 46.自中刀削面 （开封市五中对面） 47.开封少见的正宗油条：石桥口，北 100 米路西 48.午朝门路西的菜角不错，河道街的烧饼不小，4 毛 49.正点的五香新疆豆腐地点：胜利市场北半段，第一家 50.西司广场，有一家金记肉合，油而不腻 51.鸡蛋灌饼，春卷：二师附小南边路口。
52.葵瓜子：丁角街赵五洲挨着那两家。
53.爆米花：大粱门老三届饭店西臭干子挨着那家，是个男的，熟客很多，量多味美。
下班 路过总要捎点。
54.穆家烤鱼清真大排挡的烤黑鱼以及羊肉串腰子， 砂锅做的可以打 90 分 （位置在夜市最南 边） 55.三妞大排挡，烧茄子，烧大肠，全锅砂锅。
（夜市从北数第三或第四家，是本夜市生意最 好的大排挡） 56.老大牛肉拉面王，拉面，刀削面（三妞大排挡隔壁，...
潮州淡浮院的作文
潮州淡浮院导游词（隗芾撰稿） 偷得浮生半日闲，来游文物淡浮院；有缘千里来相会，潮州淡浮一线牵。
各位朋友，我们现在进入的是潮州南郊的砚峰山。
在半山腰的地方，就是我们要去的潮州新八景之一的淡浮院。
这里既是风景绝佳的游览地，也是文物收藏展览的地方。
“淡浮院”的名字来源于哲学理念，“淡”就是咸淡的淡，意为淡于名利，“浮”指人生，浮生若水。
我们许多人都去过泰国的芭提雅，在那里就有一个同样的淡浮院。
都是泰国华侨郭丰源老先生捐资建设的。
郭老祖籍潮阳，他既热爱祖国，也爱所在国泰国。
因此捐建了两处淡浮院。
他的爱乡之情感动了更多的海内外潮人，***同捐资、出力，所以在他去世后，淡浮院仍然在不断地完善建设中。
我们站在中轴线上，就可以清楚地感受到中华传统文化的气势。
整个景区呈现的是金交椅形状，背靠砚峰山，前面一湾活水，两侧稍低的山脉是宝座的扶手，前面的小山叫案山。
这是风水学上的“虎踞之象”。
真是“万道泉水归金库，一曲山径通玉涵。
”建筑依山面水，上山下水。
孔子说：“仁者乐山，智者乐水。
”大家请跟着我进入到这个文化殿堂里，去进行一次仁者、智者的旅行吧。
这个中西合璧的牌坊，上面是我们潮州的国学大师饶宗颐先生题写的“东粤菁华”。
首先迎接大家的是这个见证了潮州百年沧桑、原来潮州湘子桥溜掉的那一只鉎牛。
围绕整个建筑的是“中国历代书法碑林”。
碑林把藏在祖国各地、包括藏在台湾的著名碑刻，按原样精雕细刻复制出来，达到审美的目的，其中有很多原来不是碑刻的书法精品，还有我们广东省特藏的书法作品，从甲骨文、金文到现代，一***有320余品。
像被称为“三希堂”国宝的《兰亭序》，《祭侄文稿》，《黄州寒诗帖》都在其中，看各位能不能找出来。
我们现在由碑廊转到大殿中路，由下而上，步步高升，仰望殿堂，会自然地升起一种庄严感。
丹墀之间的大型“龙凤呈祥”石雕，长9米，宽4.8米。
重有30吨。
大殿上面的“淡浮院”三个字，是末代皇帝的弟弟溥杰所题。
两边有赵朴初老先生的题字：“登高视野，远望观云”，既符合我们现在站的这个高度，又有对中华文化发展指向的意思。
前殿正中的塑像是乔达摩·悉达多塑，也就是大家熟悉的释迦牟尼佛祖，因为我们是把他作为佛学的创始人来纪念的，所以称呼他本名。
左侧房间里挂的是道学创始人老子李耳。
院子里还有儒学创始人孔子的塑像。
两千多年来，三位伟人的三种不同学说构成了我们中华传统文化的核心精神，充分体现出我们中华民族“和而不同”与追求“世界大同”的博大精神。
进入后院有个桃花水母井。
2007年潮州游客李琳小姐在此井内发现了桃花水母，人称桃花鱼，只有指甲般大，与并蒂莲同为淡水吉祥物，极具观赏价值，是十亿年前生物之遗存，十分珍稀。
大家拾级而上来到第三进文物陈列馆“交泰殿”。
为什么叫这个名字呢？当初在中轴线奠基动工的时候，人们惊奇地发现：地下的土居然呈现两种颜色，左为红土，右为黑土。
这是自然形成的，乃阴阳交泰之象，按《易经》的说法，就是“天地交泰”。
交泰殿本是北京故宫中保存皇家国玺大印的地方，我们这个殿里有故宫博物院代表文化部赠送的全部清朝国玺印谱，也可谓名副其实了。
此外还有中泰文化交流的含义。
大家在殿中，最显眼的就是泰国国王钦赐的八尊泰国金佛，除了中间的本尊外，其余七尊是每天各拜一尊。
这里平时还是“潮州市非物质文化遗产”的展示平台。
景区里还有重20多吨铜铸的“世纪宝鼎”、讲述《吕氏春秋》中关于伯牙与钟子期“知音”故事的”清音亭”。
含有哲学典故的“知鱼桥”，等等。
各位可以在这些地方自由参观照相。
最后我想借碑林里的一副对联，祝福大家：“取静于山，寄情于水；虚怀若竹，清气若兰。
”希望各位能记住这个做人原则，刚柔相济，动静结合。
游潮州淡浮院，与中国传统文化结缘！
潮州塔下山的作文
星期六晚上，我和爸爸妈妈一起去潮州游玩。
一路上车辆来来往往，川流不息。
到了潮州，我们的车刚驶进潮州大道，就被眼前的进行景象迷住了。
只见又宽又长的潮州大道车水马龙，美丽的霓虹灯一闪一闪地把路旁的绿树照射得十分美丽，我们好像走进了梦的世界，我情不自禁地说：“潮州真美啊！”我们又来到人民广场 ，只见广场门口停着许多车。
我们下车后，看到广场上人山人海，广场周围有许多绚丽多彩的灯光，把广场里的花草树木照射得十分美丽。
忽然，音乐响起来了，灯光不停地闪烁，原来，是广场里地喷泉开始了。
广场中央的一个大水池里的那个水柱，“嗖”地一声飞到了半空，犹如一条巨龙腾空而起，忽上下，忽明忽暗，多么状观、美丽啊！看完喷泉后，我们还到滨江长廊去观看夜景。
滨江长廊地夜景真是美不胜收，许许多多地奇花异草在各种颜色的草坪灯地照耀下显得扑朔迷离、形象万千，多姿多彩。
当爸爸妈妈说要回家的时候，我还真舍不得离开。
我喜欢潮州。
潮州八景作文
龙湫宝塔、鳄渡秋风。
我还在桃树旁，回忆着……我爱西湖鱼筏，更爱潮州，最美的还是西湖鱼筏，犹如一只只黄色的蝴蝶翩翩起舞，为湖水增添了一份光彩。
叶子飘在水面，像一只只金色的小船奋力行驶；飘在空中，让小鱼休息。
可小鱼不听话，游来游去，那叶子似乎是西湖鱼筏中的一滴水，让碧绿的水尽情地荡漾着，十分有情趣。
它们各有特色美丽无比。
但我觉得，却比绿时更加美、西湖鱼筏、北阁佛灯！”是谁在唱歌呢；没有秋姐姐一样迷人。
她让树变得更加郁郁葱葱，却是一副慈祥、善良的模样。
她让树木休息，在北阁佛灯的照耀下。
春天，春妹妹迈着轻盈的步伐来到了西湖鱼筏。
她把嫩绿给了柳树。
有时下小雨？哦；没有夏姑娘一样活泼；她把红色给了串红，那红得像圣火熊熊燃烧着；她把黄色给了迎春花，把如雪的白给了梨花……五彩缤纷的颜色映在水面上，西湖鱼筏穿上了漂亮的衣裳，湖面一片空蒙，分不清东南西北，几对鱼筏若隐若现，跳出一个又一个的飞跃动作。
渔船在湖上行驶，渔翁却不想捉鱼。
秋日的景象更加迷人。
秋姐姐使河水清澈。
冬奶奶来到西湖鱼筏了。
她虽然没有春妹妹一样美丽。
夏初，夏姑娘急忙来到了西湖鱼筏，西湖鱼筏像一幅天然彩画；她让湖里长出荷花，荷花散出淡淡的清香。
“扑哧！扑哧，游鱼如梭。
树叶黄了！原来是那可爱的鱼为了展示自己的魅力、韩祠橡木、金山古松潮州八景——西湖鱼筏“谁不说俺家乡好……”每当听到这首悦耳动听的歌，我就想的家乡—潮州，想到举世闻名的潮州八景。
走到桃树旁，花把清香送给我，我把怀念留给她，静静地回忆着潮州八景……潮州八景是：湘桥春涨
关于贵阳小吃作文600字左右
丝娃娃——贵阳特色小吃很多时候当人们第一次听闻它的大名---丝娃娃，不禁让人联想到“死娃娃”或者“撕娃娃”，当然，这些都是地方口音的误解。
丝娃娃小吃的场面是宏大而缤纷的。
丝娃娃，是一种街头最常见的小吃，猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。
“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，再卷入萝卜丝、折耳根（鱼腥草）、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。
又名素春卷。
数个长桌拼成一个巨长的摊子，上面摆满了各式粉丝（此丝非彼丝），红黄蓝绿青紫黑，相辉交映、此起彼伏、来路不明。
而桌边坐着各色可疑人士，人们无不面色红润、表情慷慨、手脚利落、嘶嘶有声地忙碌地咀嚼着。
场面的确令人向往并跃跃欲试。
一般在友人的循循善诱下，将信将疑地坐下并笨手笨脚地包裹着、慌慌张张地浇灌着，呲牙裂嘴地吞吃着，然后心满意足地辣得跳将起来。
它就是这么吃的。
当你坐了下来，热情而油渍渍的摊主会问你：“要多少？一份两份？”当然你是茫然的。
面对花红柳绿的这么一桌，一份是什么意思？ 其实一份就是十个，十张皮！现在你明白，要吃这堆来路不明的东西，你的确是需要个容器，不是碗盘，是皮子。
谁的皮？当然是面的皮，不是你想的饺子皮，当然这个饺子也不是大家认识的那个蒙古饺子。
提到饺子是让大家的思路回到面皮这件事上。
它是很浅薄的面皮，薄到饺子皮横向切十份，或者更多，就那么薄。
皮到手了，摊主会给大家一个小碗，里面装的是酱油、醋、辣椒、花椒、葱、蒜、香油、还有的就是每家不传的秘方了，反正一家的生意好不好，他们的秘方是很重要的。
大家是不是在想前面提到的长长的桌子上有什么了。
基本上，一人的面前是应该有二十个以上种类不同的碗碟的，初次见娃的人无不为眼花缭乱而欢呼。
丝娃娃别名素春卷，是一种贵阳最常见的小吃。
乍听这名字，真吓人一跳，如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊：罪过，罪过！丝娃娃因其形状上大下小犹如薄包的婴儿，故名。
“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却—只有手掌那么大。
再卷入萝卜丝、折耳根（鱼腥草）、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。
在吃的时候，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。
而这汁液是取绝于味道优良的精髓，每家都有其自己的独门绝招。
丝娃娃价格便宜，口感优良，备受欢迎。
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆，颇具特色，每个摊拉得较长，一溜排的小凳子。
摊位上摆满了各种各样的菜丝，有一二十个品种。
菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。
摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料，让食客兑料，摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全。
丝娃娃为直径两寸大小的小圆片，裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。
吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料，外软里脆，酸辣可口，别有一番风味。
时今丝娃娃也等入了大雅之堂，婚嫁喜礼中也堂儿皇之的上了酒桌，是发扬地方文化还是取其意头——娃娃，不得而知。
在北京也能吃到这种黔味传统小吃。
素菜脆嫩，酸辣爽口，在入口的瞬间一股清凉沁入心脾，令人无比舒畅。
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