黑兔。根据比利时兔的市场售卖价格得知，比利时灰兔的市场价格在一只200元，而比利时黑兔的市场价格在500元一只，因此比利时黑兔贵。比利时兔是由比利时贝韦伦的野生穴兔改良而成，故也称比利时野兔。该兔最大的特点是体型大，体质健壮，增重快，屠宰率高，尤以肉味鲜美和皮质好而闻名于世。