镜头类产品开票不可以开光电测量仪器。光电测量仪器被归类为科学研究仪器或实验设备，并且不属于相机镜头类产品的范畴。因此，在进行开票时，将镜头类产品与光电测量仪器混在一起会引起税务或财务上的问题。若希望开具发票来报销镜头类产品的费用，建议单独列出镜头类产品并开具与其相匹配的发票。