瓦氏炉。多炉子用瑞士KISAG的瓦氏炉比较好，主要功能只是为面包进行加热，但是优质的多士炉却可以使用多重烘烤功能使面包更好吃。多用炉是指具有多层炉床的连续生产的热工设备，又称耙式炉或多膛炉。