这是一项目前针对食品中的农残、激素、抗生素、病菌来说，较好的处理方式！它的原理是用了十年的时间科研出来的，紧紧跟着国家政策做研发！保食安是入选“十二五”科技支撑计划，获得了国家科学技术二等奖的技术，并且2019年改革开放40周年食安中国一书当中还用了一篇章介绍了保食安这些年为中国食品安全作出的贡献。

原理：目前大自然中最强的氧化物是弗和弗的化合物，但是这个不可控，而臭氧、电解水产出的化学形态（请自行百度利弊）是有问题的，所以保食安用了近十年时间一直在研发和寻找最稳定化学形态安全解决食品安全问题：

通过激发水的能量，模拟出大自然自我净化的方式，形成一个“浓缩、高效的自然净化系统”，无需任何化学添加,利用水裂解、还原产生的高能量，与生鲜食材表面细菌、病毒等微生物细胞壁脂类物质发生双链反应，使其细胞壁通透性发生改变，破坏其代谢过程，杀灭微生物；打开农药、激素、抗生素等有机化合物组成元素的***价键，高效降解农药、激素、抗生素等有机化学残留，还原食物本来味道，对人与环境安全无害,是领先一代的绿色、安全、高效的食品净化技术。

请看看使用单位有哪些？也可以看看最近的一些国际和国内大型会议赛事也是由保食安来保障食品安全的，包括您吃的航空餐、高铁餐有很多都是保食安来进行保障的！

并且保食安一台常规使用年限基本都是8-10年，这些技术像电解水和臭氧都是做不到的！