不用办食品许可证的范围如下：

1、农产品原料销售；2、散装食用农产品销售；3、预包装食品销售不涉及现场加工；4、直接用于加工的食品原料销售。

食品许可证的豁免情况：

1、小规模经营活动：对于小规模的食品生产和销售活动，如家庭作坊、小摊贩等，可能不需要办理食品许可证；

2、农产品直销：农民直接销售自己种植或养殖的初级农产品，通常不需要食品许可证；

3、非食品类商品：经营非食品类商品的商户，如服装、家电等，不涉及食品，因此不需要食品许可证；

4、特定区域内的经营：在某些特定区域，如经济特区或自由贸易区内，可能有特殊政策允许在一定条件下免除食品许可证；

5、特定活动期间：在某些节日或特定活动期间，政府可能会暂时放宽对食品许可证的要求。

综上所述，无需申请食品许可证的情形包括农产品原料的销售、散装食用农产品的销售、不涉及现场加工的预包装食品销售，以及直接用于加工的食品原料销售，这些活动由于不涉及现场制作或加工，因此被排除在食品许可证的办理范围之外。

法律依据：

《食品经营许可管理办法》

第十四条

（一）申请事项依法不需要取得食品经营许可的，应当即时告知申请人不受理。