开花生油店需要以下设备：

1、花生磨浆机：用于将花生磨成浆状。可选择手动操作的传统石磨、电动的家用磨浆机、商用磨浆机等。

2、油脂提取机：用于将花生浆中的油脂提取出来，获得花生油。常见的有压榨机和离心机等。

3、油品过滤机：用于对花生油进行过滤，去除杂质和悬浮物质。常见的有压滤机和离心过滤机等。

4、烘干设备：用于将花生经过清洗后烘干，提高花生的含油量。常见的有烘干机和晒场等。

5、包装设备：用于对花生油进行包装，常见的有灌装机、封口机、贴标机等。