外观不同、功效不同。

1、外观不同：砀山梨的外观为深褐色或者深紫色，表面光滑，肉质较厚且紧实，味道酸甜可口，汁水丰富，雪梨的外观为深红色或者红色，表面光滑，肉质细腻，味道酸甜，汁水较多。

2、功效不同：砀山梨具有清热止咳、润肺化痰的功效，适用于肺热咳嗽、咳痰、咽干等病症，雪梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，适用于肺热咳嗽、咳痰、咽干等病症。