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公婆饼怎样和面

材料:中筋面粉、温水、酵母适量、糖适量、油适量。

1、在温水中加入糖,酵母,搅拌均匀。

2、将混合物倒入中等面筋中,用筷子慢慢搅拌,形成团状。

3、用塑料薄膜覆盖,在温暖的地方发酵约30-40分钟。

4、把油放在你的手上,拿到大小合适的面团。

5、包自己最喜欢的馅料,慢慢用虎口,包起来就可以严了。

6、倒入锅中煮好的豆油,油5、6分热的下饼,在饼两侧打上烙印即可金黄。

7、最后,即可出锅,蘸取酱料食用。