材料:中筋面粉、温水、酵母适量、糖适量、油适量。
1、在温水中加入糖,酵母,搅拌均匀。
2、将混合物倒入中等面筋中,用筷子慢慢搅拌,形成团状。
3、用塑料薄膜覆盖,在温暖的地方发酵约30-40分钟。
4、把油放在你的手上,拿到大小合适的面团。
5、包自己最喜欢的馅料,慢慢用虎口,包起来就可以严了。
6、倒入锅中煮好的豆油,油5、6分热的下饼,在饼两侧打上烙印即可金黄。
7、最后,即可出锅,蘸取酱料食用。