科属不同、身体形状不同。根据查询鱼百科网显示。

1、科属不同，加州鲈属于太阳鱼科黑鲈属，鲈鱼属于真鲈科花鲈属。

2、身体形状不同，加州鲈鱼身体接近纺锤形，鲈鱼比较长、扁。