国企。因为国企是指一个国家的政府投资或参与、控制的企业；央企是由中央人民政府（国务院）或委托国有资产监督管理机构行使出资人职责；根据查询爱企查可知，恒丰银行的大股东是烟台市财政局，占股6.5%，这是烟台市政府工作部门，而在2019年完成市场化改革股改建账后，中央汇金公司成为第一大股东，这是依据《中华人民***和国公司法》由国家出资设立的国有独资公司，综上所述恒丰银行符合国企的特点，不符合央企的特点，所以恒丰银行是国企。

恒丰银行营业范围包括：发放短期、中期和长期贷款；办理结算；办理票据贴现；发行金融债券；代理发行、代理兑付、承销政府债券等。