都不是。根据查询企查查可知，上海电气集团是指上海电气集团股份有限公司，是合资企业。国企是指由国家或政府直接或间接全资或控股的企业。这些企业通常在国家经济发展中具有重要地位和作用，而央企是指中央政府直接管理或控股的国有企业，也称为中央企业或国有特大型企业。央企在中国经济体系中具有重要地位，通常是在国家战略性产业、关键领域和重要经济部门中发挥着重要作用。而上海电气集团股份有限公司是合资企业，并未有国家占股，也并未由中央政府控股，所以上海电气集团既不是国企也不是央企。