红宝石电容0644A1批次号中每个字母的含义通常由制造商定义，并且每个字母代表的信息可能因不同的制造商而异。对于“0644A1”这个批次号，没有直接的公开资料说明每个字母的具体含义。

一般来说，电容的标识通常包含以下信息：

品牌或制造商代码：通常第一个字母或前几个字母表示电容的品牌或制造商代码。

系列或型号：接下来的数字可能表示电容的系列或型号。

电容容量：字母后面通常跟着的数字（如0644中的“0644”）表示电容的容量，单位可能是皮法拉（pF）、纳法拉（nF）或微法拉（μF）等。

容差：有时候字母会表示电容的容差，即电容实际容量允许的偏差范围。

耐压或温度等级：某些情况下，字母也可能表示电容的耐压或者温度等级。

至于生产日期，电容上通常不会直接以字母形式标注生产日期，而是通过印刷在包装上的批次号或者使用激光刻印等方式来追溯。如果需要确定具体的生产日期，可能需要联系制造商提供相应的批次号查询服务。

由于缺乏具体的解释资料，无法准确分解“0644A1”中每个字母的含义以及推导出生产日期。建议联系红宝石电容的官方客服或技术支持部门，以获取详细的产品信息和生产日期。