奶源是决定牛奶品质第一关，也是专家们考核奶粉优劣首项关键因素。目前世界公认的高品质奶源地是北纬47度的区域，这一区域出产的奶源，品质醇厚优良，营养丰富，有“黄金奶带”之称。北纬47度属于北温带季风气候，土壤肥沃，雨水充沛，温度适宜，植物种类广泛。爱尔兰、俄罗斯和中国伊春是公认的三大“森林牧场”，也是非常稀缺高品质奶源地。