电压力锅温控器工作原理是通过温度传感器对环境温度自动进行采样、即时监控，当环境温度高于控制设定值时控制电路启动，可以设置控制回差。如温度还在升，当升到设定的超限报警温度点时，启动超限报警功能。当被控制的温度不能得到有效的控制时，为了防止设备的毁坏还可以通过跳闸的功能来停止设备继续运行。主要应用于电力部门使用的各种高低压开关柜、干式变压器、箱式变电站及其他相关的温度使用领域。

过热保护电路

过热保护电路由限温器和过热熔断器（超温熔断器）构成。当压力开关、保温器或定时器的触点粘连，使加热器H加热时间过长，导致加热温度升高并达到限温器的设置温度后，它内部的触点断开，切断H的供电回路，H停止加热，实现过热保护。

当限温器内的触点也粘连，不能实现过热保护功能后，加热器H继续加热，导致加热温度进一步升高。当温度达到150℃左右时FU熔断，切断市电输人回路，H停止加热，以免H等器件过热损坏，实现过热保护。