静电工业油烟净化器的工作原理是油烟颗粒由电晕放电充电。带电粒子通过由高压板组成的静电收集器时，吸附在金属板上，回收再用于净化空气。主要优势有：

1、高效的除烟效果：静电式油烟净化器设备除烟效率可达98%。

2、运行费用低：静电式油烟净化器设备采用蜂窝电场、卧式结构，阻力小。减少了风机的阻力，降低了运行费用；设备本身采用先进的高压控制系统和高压电源，转换效率高，耗电低。3、维护方便：需要定时清洗的部件为可拆卸的模块化组合，这样既方便设备日常的清洗维护，也有利于这些部件的维修替换。

4、可升级性：设备都采用标准法兰连接的组合式结构，使设备具有可升级性。模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。

5、占地面积小：设备的电源和设备在一起，无需另建电源控制室，节省厂房面积。

6、运行的持续性：采用分组供电的方式；即使某一组电场放电或故障，其他组还可以正常工作，不影响设备的运行，保证设备运行的持续性。

7、设计周密：高电压电源精心设计成环氧树脂严密封闭的单元体，采用分组供电、分组控制，使用安全可靠。

8、安全性高：设备配有防火网、防火阀、温度检测系统、消防灭火系统，确保设备安全稳定运行。

9、气流方向：卧式结构，用户安装的时候，风管、净化设备和抽风机可以方便地横向排列起来，方便布局，减少风阻；同时便于净化器均风，从而提高除烟效率。

10、阴阳极距采用窄间距结构：单位体积里容纳了较大的阳极面积，体积小，除烟效果好。

11、设备的安装方便：设备较轻，无需特别的基础。主体设备在工厂安装调试好。安装成本低、时间短，容易达到设计效果